Actuellement on trouve des restaurants qui sont reconnues sans gluten par tout le monde, mais encore il n’y a pas assez. Des fois on ne peut pas se déplacer jusqu’à ces restaurants mais on veut manger au restaurant que se trouve à côté.
Habituellement, si on prend quelques précautions, on peut manger sans gluten et sans produits laitiers dans tous les restaurants. Il faut juste que le maître et le chef soient un peu gentils...

Photo de  Geoff Peters 604