En été, les fruits nous attirent : ils sont rafraîchissants, sucrés et remplacent sainement un goûter ou un petit-déjeuner. Ils apportent des vitamines précieuses, des minéraux, ils sont antioxydants et détoxifiants, ils contribuent à réguler le transit intestinal, etc.
En outre, certains personnes peuvent avoir de malaises, voire de troubles gastro-intestinaux plus graves quand consomment des fruits, il peut s’agir des intolérances ou des allergies à certains fruits.
On se pose beaucoup de questions sur la façon de les consommer : avec ou sans la peau, avant ou après manger, en jus ou entiers, etc.
 

Lorsque grace aux trois premières principes de la méthode Living Fully Nourished, on a déterminé les changements qu’il faut apporter dans nos vies, arrive une étape plus complexe : celle de la mise en pratique. Cette partie sera la plus difficile. Modifier son alimentation et/ou son mode de vie implique naturellement bon nombre de sacrifices ; de nombreux obstacles risquent de nous empêcher de mettre en place ces bonnes résolutions. 
Parmi ces difficultés, figurent principalement le manque de temps, les addictions alimentaires, les désaccords familiaux, l'absence de moyens financiers, le manque de persévérance et le manque de confiance dans le régime. Toutefois, la plupart de ces obstacles peuvent être surmontés.

Lorsque grace aux trois premières principes de la méthode Living Fully Nourished, on a déterminé les changements qu’il faut apporter dans nos vies, arrive une étape plus complexe : celle de la mise en pratique. Cette partie sera la plus difficile. Modifier son alimentation et/ou son mode de vie implique naturellement bon nombre de sacrifices ; de nombreux obstacles risquent de nous empêcher de mettre en place ces bonnes résolutions. 
Parmi ces difficultés, figurent principalement le manque de temps, les addictions alimentaires, les désaccords familiaux, l'absence de moyens financiers, le manque de persévérance et le manque de confiance dans le régime. Toutefois, la plupart de ces obstacles peuvent être surmontés.

Les graisses saturées ont très mauvaise presse. En général, elles sont synonymes d'artériosclérose et de maladies cardio-vasculaires. Elles ont aussi la réputation de faire grossir. 
Pourtant, certains nutritionnistes ont un avis totalement différent. Ils considèrent que les graisses saturées sont nécessaires pour la santé. Qui a raison ? Et quels sont les arguments étayant ces deux avis ?

Les graisses saturées ont très mauvaise presse. En général, elles sont synonymes d'artériosclérose et de maladies cardio-vasculaires. Elles ont aussi la réputation de faire grossir. 
Pourtant, certains nutritionnistes ont un avis totalement différent. Ils considèrent que les graisses saturées sont nécessaires pour la santé. Qui a raison ? Et quels sont les arguments étayant ces deux avis ?