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Cursos de cocina: dieta GAPS y alimentos lactofermentados

Sábado 29 Octubre 2016


 

Fecha: 29/10/2016
Hora: 10 : 00
Duración: 3 horas
Localización: Calle Corcega 693 Entrº 1ª Barcelona
Contacto: Gemma
Coste: 35 € (socios AVA) o 50 € (no socios)




* Introducción teórica y práctica a la dieta GAPS
* Lacto-fermentación de verduras: col agria y zanahoria

 

 


Programa:
  
10:00 Bases de la dieta GAPS
Bases científicas e introducción a la práctica
 
11:00 Curso de cocina: alimentos lactofermentados
Col agria, zanahoria y pescado en salazón


Mas sobre el tema: fermentacion , gaps
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