Los frutos secos y las pipas son alimentos que contienen numerosas virtudes nutricionales. Son un gran concentrado de minerales y vitaminas, y también contienen valiosas proteínas y ácidos grasos esenciales. Pero también son uno de los alimentos que crean más alergias e intolerancias. En este artículo se exponen las características nutricionales de los frutos secos y las pipas y se dan ciertas recomendaciones para su consumo.
Fuente:
Gemma Calzada (ES)
